Bolo de Limão

Aí vai mais uma das receitas maravilhosas de bolo de liquidificador! Tem coisa mais prática do que bater tudo rapidamente e o resultado ser incrível?

Acreditem! Esse bolo de limão é leve e delicioso!

Perfeito! Super recomendo!!!

Ingredientes:

Bolo:

- 3 ovos

- ½ xícara de óleo

- 2 xícaras de açúcar

- ¾ de xícara de leite

- 1,4 de xícara de suco de limão

- raspas da casca de 1 limão

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 colher de café de sal

Cobertura:

- Açúcar

Modo de Preparo:

Antes de começar a preparar o bolo, ligue o forno para esquentar.

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, o suco de limão, as raspas da casca do limão e o sal. Bata até misturar bem os ingredientes.

Em um recipiente apropriado, coloque o trigo e o fermento e junte com a massa batida no liquidificador. Misture bem até que esteja uma massa lisa e sem grumos!

Ok, agora coloque numa forma untada e enfarinhada e asse no forno pré aquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja pronto em temperatura média.

Faça o teste do palito de dente, se ele sair seco, o bolo está pronto, se ainda sair massa liquida grudada, deixe por mais uns minutos.

Depois que tirar da forma, polvilhe açúcar por cima.

Pronto!

Massa Pronta

Forma untada e enfarinhada

Pronto para ir ao forno

Bolo assado

Desenformado

Pronto!

Fatia delicinha!